Ticket - CHARDONNAY-SPECIAL! -"Terroir Extreme!" Spezial-Degustation am 06.11.2026

Die ultimative Degustation für alle die Spaß an der großen Burgunderrebsorte haben die Feinheiten im Wein zu schmecken und zu riechen.

Hier ist alles möglich, was dir Freude ins Glas bringt und deinen Geschmackshorizont ins nächste Level bringt.

Chardonnay gehört heute zu den spannendsten Rebsorten im deutschen Weinbau. Ursprünglich aus Burgund stammend, hat sie sich in den letzten Jahrzehnten auch in Deutschland stark etabliert – besonders seit ihrer offiziellen Zulassung in den 1990er-Jahren. Winzer schätzen Chardonnay vor allem wegen seiner Vielseitigkeit und seines internationalen Formats.

Die Entwicklung in Deutschland zeigt eindrucksvoll, wie gut sich die Rebsorte an unterschiedliche klimatische Bedingungen anpassen kann. In kühleren Regionen entstehen elegante, feinfruchtige Weine mit lebendiger Säure und Noten von Apfel, Zitrus und manchmal einem Hauch von grüner Nuss. Wärmere Lagen hingegen bringen kraftvollere Chardonnays hervor, oft mit Aromen von reifer Birne, Melone oder sogar exotischen Früchten.

Besonders spannend ist die Reaktion der Rebsorte auf verschiedene Böden und Terroirs:

• Auf Kalkstein entwickelt Chardonnay eine präzise Mineralität und feine Struktur.

• Löss- und Lehmböden fördern Fülle und weiche Textur.

• Auf Schiefer entstehen oft würzige, mineralisch geprägte Weine mit kühler Eleganz.

Diese Vielfalt macht Chardonnay zu einem echten Botschafter des Terroirs in Deutschland – vom frischen Alltagswein bis hin zum komplexen, im Holzfass gereiften Spitzenwein.

Ist teurer immer besser?

Lage, Lage, Lage auch beim Wein?

Viele Fragen werden fachlich beantwortet aber dein persönliche Geschmack zählt natürlich.

Wir präsentieren sechs fein ausgewählte Weine plus einen passenden Aperitif und natürlich die WEINKITCHEN Brotzeit mit ein Natursauerteigbrot & Oliven.

Lautes und leises Wasser ist selbstverständlich.

Bitte kontaktiert uns persönlich bei Allergien und Unverträglichkeiten!

Achtung! Unsere Tastings sind auf 12 Personen limitiert. 

Unser Abend startet um 19 Uhr an der Hoheluftchaussee 66 in 20253 Hamburg.

Dieses Ticket ist verbindlich und es erfolgt kein Rückerstattung bei Nichtteilnahme.

Eine Übertragung ist möglich.