Aktuelle Tastings

09.12.2023 - Winzer- Tasting Weingut Georg Breuer

In den frühen 80ern, einer Zeit, als es überwiegend noch darum ging, ob trockene Rieslinge ausreifen können, setzte Georg Breuer auf kompromisslose Spitzenqualität und legte damit einen der wichtigen Grundsteine für die heutigen Großen Gewächse. 

Seine trockenen Rieslinge zählten zu den ersten Abfüllungen, die Weltniveau erreichten und andeuteten, welches Potenzial in Deutschland steckt.

Er war daher ein Botschafter des deutschen Weinbaus und ein ständig von Projekten und Reisen getriebener Winzer.

Heute führt Tochter Theresa mit Hermann Schmoranz und Kellermeister Markus Lundén den Traditionsbetrieb weiter. Längst hat sich Theresa bewährt und so sind hier unter ihrer Obhut seit 2004 legendäre Weine wie der Berg »Schlossberg« 2005 und »Nonnenberg« 2008 aus der Monopollage entstanden. 

Mitten im Herzen des Rheingaus, in Rüdesheim am Rhein, werden die Weine aus besten Lagen wie dem Rüdesheimer Berg Schlossberg, Berg Rottland und Rauenthaler Nonnenberg vinifiziert.

Die Weine sind durch und durch von ihrer Herkunft geprägt.

Die Spitze ist über alle Zweifel erhaben. Der »Nonnenberg« ist präzise und geschliffen, der »Berg Schlossberg« ein Monolith und beeindruckender Riesling, der mit der Reife seine ganz Klasse offenbart und alljährlich zu den zehn Besten trockenen Rieslingen gezählt werden muss. Heute kämpft man längst nicht mehr um ausgereiftes Lesegut. Die Weine heben sich eher dadurch ab, dass sie gekonnt elegant und zurückhaltend kühl sind. Alkoholwerte von 11,5 % bis 12,5 % vol. sind auch bei den Spitzenabfüllungen gängige Praxis. 

 

Es ist eine der seltenen Gelegenheiten Theresa online per Live Schaltung zu treffen, da eigentlich immer ausgebucht ist.

Wir werden sechs verschieden Weine verkosten und Theresa wird Euch mit in ihre Welt nehmen, sowie von spannenden Erlebnissen aus dem Leben eines Winzers berichten.

Für das leibliche Wohl ist natürlich gesorgt, wir servieren Euch eine schöne Jausenplatte mit ausgesuchten Spezialitäten

Unser Abend startet um 19 Uhr an der Hoheluftchaussee 66 in 20253 Hamburg.

Die Tickets sind limitiert auf 10 Personen. "First come - first serve"

Dieses Ticket ist verbindlich und es erfolgt kein Rückerstattung bei Nichtteilnahme.

Tickets findet ihr auf der nächsten Seite in unser OnlineKitchen oder Ticket direkt hier

16.12.2023 – Tasting -Schaumweine – „Prickelnde Festtage“

Liebe Freundinnen und Freunde der WEINKITCHEN,

die besinnliche Jahreszeit steht vor der Tür, und wir alle wissen, dass Weihnachten und Silvester schneller kommen, als wir es uns vorstellen können. Doch bevor wir uns in den Trubel dieser festlichen Tage stürzen, möchten wir gemeinsam mit euch einen ganz besonderen Abend erleben.

Tretet ein in die Welt der WEINKITCHEN, wo Genuss und Geselligkeit Hand in Hand gehen.

Wir laden euch herzlich zu unserem exklusiven Weintasting ein, bei dem wir die Korken knallen lassen und diejenigen Schaumweine mit euch teilen, die uns in diesem Jahr am meisten berührt haben.

An diesem Abend erwarten euch sieben exquisite Schaumweine, jede einzelne Flasche erzählt ihre eigene Geschichte, und wir sind gespannt darauf, sie mit euch zu teilen.

Wir versprechen euch, dass dieser Abend ein Genusserlebnis sein wird, das eure Sinne verzaubern wird.

Und als kleines Dankeschön an all unsere treuen Gäste, die uns in diesem Jahr begleitet haben, haben wir eine besondere Überraschung vorbereitet: Wenn ihr für zwei Personen bucht, erhält die zweite Person einen großzügigen Rabatt von 50%. So möchten wir uns bei euch für eure Treue und Unterstützung bedanken.

Markiert euch den 16. Dezember in eurem Kalender, denn an diesem Abend möchten wir mit euch feiern, lachen und genießen.

Der Preis für dieses unvergessliche Erlebnis beträgt nur 99 € pro Person, und wir haben Platz für insgesamt 12 Personen.
Sichert euch euren Platz rechtzeitig, denn die Plätze sind begrenzt.

Lasst uns gemeinsam in die festliche Jahreszeit starten und einen Abend voller Freude, Wein und Geselligkeit in der WEINKITCHEN erleben. Wir freuen uns darauf, mit euch anzustoßen und die Magie der Weinkultur zu zelebrieren.

Wir präsentieren sieben fein ausgewählte Schaumweine und natürlich die WEINKITCHEN-Brotzeit mit ein Natursauerteigbrot & Oliven.

Lautes und leises Wasser ist selbstverständlich.

Bitte kontaktiert uns persönlich bei Allergien und Unverträglichkeiten!

Achtung! Dieses Tasting ist auf 12 Personen limitiert. 

Unser Abend startet um 19 Uhr an der Hoheluftchaussee 66 in 20253 Hamburg.

99 €

Das Ticket findest du auf der nächsten Seite in unserer OnlineKitchen oder diesem Link: Ticket buchen

21.12.2023 – Tasting - Rotweine – „Red, Red Wine………….“

21.12.2023 – Tasting Rotweine – „Red, Red Wine………….“

Deutschland hat viel mehr zu bieten, wenn es um Rotwein geht, und es ist an der Zeit, dies der Welt zu verkünden!

Fernab von üppiger Opulenz und dreistelligen Preisen bietet uns der Klimawandel die Gelegenheit, großartige Rotweine herzustellen.

Wenn ihr neugierig seid, laden wir euch herzlich zu einem unvergesslichen Abend in der WEINKITCHEN ein. Entdeckt, wie sich der Rotwein im Laufe der Zeit verändert hat, und öffnet euren Geist, ohne Vorurteile, um sich ganz auf diese Weinverkostung einzulassen.

Ihr denkt nur an Dornfelder&Co? Nicht mit uns, hier dreht sich alles um ausgesuchte Rotweine von internationalem Format.

Kommt und lasst euch von unserer Leidenschaft für den deutschen Rotwein mitreißen!

Wir präsentieren sechs fein ausgewählte Weine plus einen passenden Aperitif und natürlich die WEINKITCHEN Brotzeit mit ein Natursauerteigbrot & Oliven.

Lautes und leises Wasser ist selbstverständlich.

Bitte kontaktiert uns persönlich bei Allergien und Unverträglichkeiten!

Achtung! Unsere Tastings sind auf 10 Personen limitiert. 

Unser Abend startet um 19 Uhr an der Hoheluftchaussee 66 in 20253 Hamburg.

Dieses Ticket ist verbindlich und es erfolgt kein Rückerstattung bei Nichtteilnahme.

Das Ticket findest du auf der nächsten Seite in unserer OnlineKitchen oder diesem Link: hier Tickets buchen

16.02.2024 - HIGHLIGHT Winzer- Tasting - Weingut Georg Breuer - mit Theresa Breuer in der WEINKITCHEN

In den frühen 80ern, einer Zeit, als es überwiegend noch darum ging, ob trockene Rieslinge ausreifen können, setzte Georg Breuer auf kompromisslose Spitzenqualität und legte damit einen der wichtigen Grundsteine für die heutigen Großen Gewächse. 

Seine trockenen Rieslinge zählten zu den ersten Abfüllungen, die Weltniveau erreichten und andeuteten, welches Potenzial in Deutschland steckt.

Er war daher ein Botschafter des deutschen Weinbaus und ein ständig von Projekten und Reisen getriebener Winzer.

Heute führt Tochter Theresa mit Hermann Schmoranz und Kellermeister Markus Lundén den Traditionsbetrieb weiter. Längst hat sich Theresa bewährt und so sind hier unter ihrer Obhut seit 2004 legendäre Weine wie der Berg »Schlossberg« 2005 und »Nonnenberg« 2008 aus der Monopollage entstanden. 

Mitten im Herzen des Rheingaus, in Rüdesheim am Rhein, werden die Weine aus besten Lagen wie dem Rüdesheimer Berg Schlossberg, Berg Rottland und Rauenthaler Nonnenberg vinifiziert.

Die Weine sind durch und durch von ihrer Herkunft geprägt.

Die Spitze ist über alle Zweifel erhaben. Der »Nonnenberg« ist präzise und geschliffen, der »Berg Schlossberg« ein Monolith und beeindruckender Riesling, der mit der Reife seine ganz Klasse offenbart und alljährlich zu den zehn Besten trockenen Rieslingen gezählt werden muss. Heute kämpft man längst nicht mehr um ausgereiftes Lesegut. Die Weine heben sich eher dadurch ab, dass sie gekonnt elegant und zurückhaltend kühl sind. Alkoholwerte von 11,5 % bis 12,5 % vol. sind auch bei den Spitzenabfüllungen gängige Praxis. 

Es ist eine der seltenen Gelegenheiten Theresa live zu treffen, da eigentlich immer ausgebucht ist.

Wir werden sechs verschieden Weine verkosten und Theresa wird Euch mit in ihre Welt nehmen, sowie von spannenden Erlebnissen aus dem Leben eines Winzers berichten.

Wir präsentieren sechs fein ausgewählte Weine plus einen passenden Aperitif und natürlich die WEINKITCHEN-Brotzeit mit ein Natursauerteigbrot & Oliven.

Lautes und leises Wasser ist selbstverständlich.

Bitte kontaktiert uns persönlich bei Allergien und Unverträglichkeiten!

Achtung! Unsere Tastings sind auf 10 Personen limitiert. 

Unser Abend startet um 19 Uhr an der Hoheluftchaussee 66 in 20253 Hamburg.

Die Tickets sind limitiert auf 10 Personen. "First come - first serve"

Dieses Ticket ist verbindlich und es erfolgt kein Rückerstattung bei Nichtteilnahme.

Tickets findet ihr auf der nächsten Seite in unser OnlineKitchen oder Ticket direkt hier buchen


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