Querbach Riesling Milestone Doosberg trocken 2016 – 0,75L

Pikanter Milestone aus der Spitzenlage Doosberg in Oestrich.

Kraftvoll und Vollmundig mit typischer Rheingauer Frische und schönen Zug am Gaumen.

Das Peter Querbach sein Handwerk versteht, weiß man spätestens seitdem er 2014 dem VDP den Rücken kehrte. Seine Berufung ist es langlebige Weine zu produzieren, die nicht gleich in der Jungweinverkostung zeigen müssen, was sie später einmal können.

Es geht um Weine, die über viele Jahre Reife zu wirklich großen Weinen werden. Eine dauerhafte Qualität wird von einem modernen Kronenverschluss gesichert. Der sogenannte StainlessCap aus Edelstahl schließt die aromatischen Komponenten zuverlässig ein und schützt sie vor äußeren Einflüssen. Die Versorgung der Weine mit genügend Sauerstoff ist trotzdem gewährleistet und lässt sie gleichmäßige Reife bekommen.